売上を伸ばすための効果的な方法。その4
MIYOSHIYA過去3回、売上を伸ばす効果的な方法をご紹介させていただきました。
今回は前回に引き続き4つ目をご紹介させて頂きます。
是非、ご参考にしてみてください。
４）お勧めは？と聞かれたときに特定商品を３ついう
あなたは、「お勧めは何ですか？」と聞かれることはありますか？
そして、その質問に対して、「全部お勧めですよ」と答えたことはありますか？
実は、「全部です」と答えるのが一番ダメなんですね。
なぜ、お客さんが「お勧めは何ですか？」と聞いてきていると思いますか？
それは、お客様は何を注文していいのかわからないから、そして、優柔不断で自分では決められないから、失敗したくないから聞いてくるのです。
例えば飲食店の場合、具体的にメニュー名を言ってお勧めすれば、勧めしたものはほとんど「じゃぁ、それください」と注文をいただけます。
なので、お勧めを聞かれたら具体的に言わなきゃダメです。
「５名様ですか？だったらこれを３つと、これだったら２つ、これは１つくらいがお勧めです。」と自信をもって言えればこれだけで６品の注文になります。
このテクニックもすべてのサービス業に使えるものですので、ぜひ試してみてください。
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