ONEBITEワンバイトの魅力と社会貢献：美容サロンのお茶菓子でフードロス削減

ワンバイト (ONEBITE): 美容サロン向けフードロス対策のお茶菓子サブスクリプションサービス

ワンバイトは、美容サロン向けに展開される、フードロス削減を目的としたお茶菓子サブスクリプションサービスです。このサービスは、サロン利用者がリラックスした時間を過ごしながら、社会貢献に参加できる仕組みを提供しています。

特徴

• フードロス削減: ワンバイトは、余剰や規格外となった食品を市場から調達し、高品質で安全なものをお茶菓子として再提供します。これにより、廃棄されるはずだった食品の活用を通じて、環境負荷の軽減に寄与しています。
  
• 美容サロンに特化: サロンの待合スペースや施術後のひとときに最適な、おしゃれで上品なお茶菓子を定期配送。サロン運営者にとっても手間のかからない安定したサービス提供が可能です。
  
• 社会貢献と顧客満足: サロン利用者はこのサービスを通じてフードロス削減に参加していると感じられ、顧客の満足度やサロンのイメージ向上にもつながります。

仕組み

• 商品調達: 地元の農家や食品加工業者、製菓メーカーから規格外品や余剰品を厳選し、地元食材を活かしたお茶菓子を提供。地域経済にも貢献します。
  
• 配送と管理: 美好屋商店が直接サロンへ配送し、サロン側はそのままお茶菓子を提供するだけ。個包装のお菓子をメインに提供しているので、お客様へも安心してご提供できます。

メリット

• サロンオーナー向け:
  • コスト削減: 通常のお菓子提供に比べてリーズナブルな価格設定。
  • 簡単運用: サロン内での準備が不要で、すぐに導入可能。
  • 付加価値提供: 「サステナビリティ」や「社会貢献」を掲げ、競合サロンとの差別化を図ります。
• サロン利用者向け:
  • 新たな体験: 地元食材を活用したオリジナルの味を楽しめる。
  • 社会貢献の実感: 自分の行動がフードロス削減につながる満足感を得られます。

活動報告

ワンバイトはサービス開始から3年間、フードロス削減や地域社会への貢献を目的に、多様な社会活動を展開しています。以下に、現在取り組んでいる活動内容をまとめました。

1. フードロス削減:
   • 提携先: ゑびすや商店様
   • ワンバイトでは、規格外や余剰となった食品を活用し、月に約60～80kgのフードロス削減を実現しています。主にお菓子を中心に取り扱い、環境負荷の軽減を目指しています。
2. 障がい者就労支援:
   • 提携先: 社会福祉センター
   • ワンバイトが提供するお菓子の梱包・発送を、障がい者支援施設である社会福祉センターに委託しています。これにより、障がい者の方々の就労機会を創出し、安定した収入につながる支援を行っています。
3. シングルマザー支援:
   • 提携先: ワンベアサポート様
   • フードロス削減活動の一環として、余剰となった食品や物品をシングルマザー世帯へ提供しています。子育てに奮闘するシングルマザーの経済的負担を軽減し、生活を支える活動を行っています。
4. 子どもの教育支援:
   • 提携団体: 栗原ゼミナール様（学習塾）
   • 子どもたちの学習機会を創出するため、教育支援活動を実施しています。社会課題に触れる機会を提供し、次世代の子どもたちが成長する環境をサポートしています。

これらの取り組みを通じて、ワンバイトはフードロス削減や雇用機会の提供といった環境・社会的課題の解決に積極的に貢献し、地域社会とのつながりを深めています。

引き続き、ワンバイトを通して「サロンと人と社会をつなぐ架け橋」として、持続可能な未来を目指した活動を進めてまいります。